Moderne Umgangsformen sind wichtig für das alltägliche Leben und erleichtern uns das Zusammenleben. Ob im Alltag oder in besonderen Situationen, wenn Sie wissen, wer bei einer Begrüßung aufsteht oder ob Gastgeschenke altmodisch oder ein Muss sind, sind Sie eine echte Knigge-Kennerin.
Ein Potpourri des guten Benehmens
E-Mail Kommunikation
Auch im Zeitalter der superschnellen elektronischen Datenübertragung dürfen Sie nicht erwarten, dass Ihre E-Mail sofort bearbeitet wird. Es kann durchaus sein, dass Ihr Adressat im Urlaub ist oder krank. Sind keine Fristen vereinbart, wird Geschäftspost üblicherweise nach Dringlichkeit abgearbeitet. Am übernächsten Werktag können Sie nachfragen, ob Ihre Nachricht erhalten worden ist. Und darum bitten, Ihnen einen Termin für die Antwort zu nennen.
Bei privaten E-Mails lässt sich kaum eine Faustregel aufstellen. Sie sollten Ihren Freunden oder Bekannten aber durchaus die Gelegenheit geben, sich nicht bedrängt zu fühlen. Denn das wäre kein Freundschaftsbeweis.
Gastgeschenke
Ganz gleich, ob bei guten Freunden, Kollegen und Vorgesetzten: Gastgeber machen sich eine Mühe, um Sie zu bewirten. Und diese Mühe verdient ein kleines Geschenk. Dazu eignen sich beispielsweise Blumen, eine Flasche Wein oder etwas, von dem Sie wissen, dass die Gastgeber es schätzen. Übrigens: Blumen sollten Sie nach Möglichkeit auspacken, ehe Sie den Strauß überreichen. Und Folien als Verpackung sind absolut out. Bleibt der Strauß – zum Beispiel wegen schlechten Wetters – im Papier, dann überreichen Sie ihn mit den Stielen nach oben. Ausgepackt präsentieren Sie Ihr Mitbringsel mit den Blüten nach oben.
Begrüßung
Im Geschäftsleben ist es mittlerweile üblich, dass auch die Frau aufsteht. Das gilt übrigens immer mehr auch im Privatleben.
Restaurantsbesuch
Selbst ist die Frau! Wenn Sie Ihren Freund oder Mann zum Essen einladen, können Sie beruhigt das Restaurant zuerst betreten. Denn Sie sind die Gastgeberin und haben den Tisch reservieren lassen.
Finger-Food
Chicken Wings, Spare Ribs oder Brathähnchen kommen bei gemütlichen Sommerabenden gern auf den Tisch. Das wenige Fleisch an den Rippchen ist mit Messer und Gabel kaum zu packen. Deshalb ist es erlaubt, Spare Rips mit den Fingern in die Hand zu nehmen und das Fleisch mit den Zähnen von den Knochen zu holen. Chicken Wings sind mitunter auch nicht allzu fleischig, aber laut Benimmregeln üppig genug, um geschnitten und mit der Gabel zum Mund geführt zu werden. Und was für den Schenkel zutrifft, gilt erst recht für das Hähnchen.
Das Frühstücksei
Kartoffeln, Salate oder Spargel nicht zu schneiden oder eben Eier nicht zu köpfen hatte allein einen Grund: Diese Regel sollte vermeiden, dass das Besteck auf die Speisen abschmeckt oder das Besteck sich verfärbt. Zwei Eigenschaften, die moderne Bestecke schon lange nicht mehr haben. Also dürfen Sie Eier köpfen und auch Spargel oder Kartoffeln mit dem Messer schneiden.