Penne mit Fleischbällchen, Rucola und Tomaten

Rezept: Penne mit Fleischbällchen, Rucola und Tomaten

Penne mit Fleischbällchen, Rucola und Tomaten - super schnell und super lecker!


Zutaten (Für 4 Personen)

  1. 400 g Penne
  2. Salz
  3. 500 g Wurstbrät
  4. ca. 80 g Weißbrotbrösel
  5. 3 EL Olivenöl
  6. 1 rote Paprikaschote
  7. 200 g Kirschtomaten
  8. 1 Knoblauchzehe
  9. 2 Hand voll Rucola
  10. Pfeffer
  11. 50 g geriebener Parmesan

Zubereitung

  1. Die Penne in Salzwasser al dente kochen.
  2. Aus dem Wurstbrät kleine Bällchen formen, leicht flach drücken und in den Bröseln wenden. In 2 EL heißem Öl in einer beschichteten Pfanne auf beiden Seiten je 2-3 Minuten goldbraun braten.
  3. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit der Paprika und den Tomaten im restlichen Öl 2-3 Minuten anschwitzen.
  4. Den Rucola waschen, putzen, trocken schütteln und grob schneiden. Zusammen mit den abgetropften Nudeln unter das Gemüse schwenken (nach Bedarf mit ein wenig Nudelkochwasser) und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Fleischbällchen auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
  6. Die Nudeln auf Tellern anrichten, die Fleischbällchen dazu legen und mit Parmesan bestreut servieren.
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Teilnahmebedingungen:

1. Veranstalter dieses Gewinnspiels ist die Procter & Gamble Service GmbH. Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren, die wohnhaft sind in Deutschland, Österreich oder der Schweiz.
2. Mitarbeiter der Procter & Gamble Gruppe, aller beteiligten Partner-Unternehmen und Agenturen sowie deren Familienangehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Teilnahme über Gewinnspielvereine, -agenturen oder automatisierte Dienste ist ausgeschlossen.
3. Die Gewinner werden aus allen vollständig ausgefüllten Einsendungen gezogen. Das Los entscheidet.
4. Verlost werden 50 Gillette BODY Rasierer.
5. Die Gewinner werden einmalig per E-Mail benachrichtigt, es geht kein Newsletter-Abonnement aus der Teilnahme hervor und die E-Mail-Adresse wird nach Aktionsende gelöscht. Kann einer von ihnen unter der von ihm/ihr angegebenen E-Mail-Adresse nicht erreicht werden, wird der Gewinn an den/die dann ersatzweise ermittelten Gewinner/in weitergegeben. Der Gewinn des/der ursprünglichen Gewinners/in verfällt.
6. Eine Gewinnausschüttung an Minderjährige findet nicht statt. Ist ein Gewinner unter 18 Jahre alt, muss dieser die unterschriebene Einverständniserklärung seiner Erziehungsberechtigten einholen, dass der Veranstalter ihm den Gewinn zusenden darf. Die Einverständniserklärung muss innerhalb von 7 Werktagen nach Gewinn-Benachrichtigung beim Veranstalter eintreffen. Sie kann per Post an Procter & Gamble Service GmbH, Sulzbacher Str. 40, 65824 Schwalbach am Taunus geschickt werden.
7. Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
8. Der/die Teilnehmer/in erklärt sich damit einverstanden, dass sein/ihr Name im Falle eines Gewinns auf der Website www.for-me-online.de veröffentlicht wird.
9. Teilnahmeschluss ist der 20.07.2014.
10. Für Datenverluste insbesondere im Wege der Datenübertragung und andere technische Defekte wird keine Haftung übernommen. Procter & Gamble haftet nicht für die Verfügbarkeit der Website www.for-me-online.de.
11. Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland bzw. der OR Österreich bzw. der Schweiz. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
12. Datenschutzerklärung: Mit Teilnahme erklärt sich der/die Teilnehmer/in damit einverstanden, dass die von ihm/ihr angegebenen Daten im Auftrag der Procter & Gamble Service GmbH für die Dauer der Aktion gespeichert und weiterverarbeitet werden. Nach endgültiger Abwicklung der Aktion werden die Daten gelöscht. Gewinnerdaten werden weiter gespeichert, soweit dies gesetzlich erforderlich ist. Sie werden dann jedoch für eine weitere Verwendung gesperrt. Darüber hinaus werden die gespeicherten Daten nur zu Werbezwecken genutzt, wenn der/die Teilnehmer/in hierzu seine/ihre ausdrückliche Einwilligung gegeben hat. Sie werden nicht an unbefugte Dritte weitergegeben. Der/die Teilnehmer/in kann sein Einverständnis in die vorstehend beschriebene Speicherung und Nutzung seiner Daten jederzeit widerrufen. Der Widerruf der Einwilligung hinsichtlich der Verwendung der Daten zu Werbezwecken hat keinen Einfluss auf die Teilnahme an diesem Gewinnspiel.