Verfeinern sie Fleisch mit dieser leckeren Honig-Senf-Marinade.
Zutaten (Für 1 Personen)
- 3 Teelöffel Kräuter der Provence
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 50 Milliliter Limettensaft
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
- Geben Sie den Senf, das Olivenöl, die Kräuter, den Honig und den Knoblauch in eine Schüssel und würzen Sie das Ganze mit Salz und Pfeffer.
- Mischen Sie den Limettensaft dazu und verrühren Sie alles mit dem Schneebesen. Eventuell geben Sie noch etwas Wasser hinzu.

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