Naschkatzen aufgepasst: Schokoladensoße schmeckt einfach himmlisch!
Zutaten (Für 4 Personen)
- 1 Tasse (Tässchen) Espresso, gesüßt
- 50 Gramm Vollmilchschokolade
- 100 Gramm Zartbitterschokolade
- 2 Esslöffel Palmfett
- 3 Esslöffel Amaretto
- 100 Milliliter Sahne, je nach Geschmack mehr
Zubereitung
- Für die Soße die Schokolade klein hacken und mit dem Palmfett über heißem Wasserbad langsam schmelzen.
- Unter ständigem Rühren Sahne und Espresso einrühren. Nach Geschmack mit Amaretto verfeinern.
- Tipp: Probieren Sie die Soße doch einmal mit Vanillelikör anstelle von Amaretto!
- Achtung: Die Soße ist nicht zum Einfrieren geeignet.

0 kommentar