Bolognese Sauce fruchtig frisch

Wenn ich Sauce Bolognese mache brate ich Hack an mit Pfeffer, Salz und Paprika. Ich füge dann Pizza Tomaten und Bio Tomaten passiert mit Kräutern dazu. Ich schmecke die Sauce dann mit Balsamico Essig und Zucker ab. Da der Alkohol des Essigs verfliegt bleibt nur eine fruchtige, frische Note übrig. Schmeckt lecker. Guten Apettit

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