Kuchen backen

Ich bin zwar ein Mann, aber ich backe gerne. Ich habe immer in den Kuchenrezepten gelesen nehmen Sie bitte 2,4,6,oder sogar 8 Eier. Ich persönlich gebe meine Eier getrennt in meine Rührschüssel. Ich gebe die Eidotter hinzu und schlage das Eiweiss steif.Dieses hebe ich dann unter die Masse, und seit dem habe immer eine lockereren Kuchen als noch vor Jahren. mfg Maar Viktor

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