Mmmmh - lecker Spargel

Mmmmh - lecker Spargel

Mmmmh, Spargel! Das leckere Gemüse wird meist mit Sauce hollandaise und Schinken serviert - dabei hat Spargel noch viel mehr zu bieten! Von klassisch bis ausgefallen: for me stellt vielseitige Spargel-Rezepte vor.


Wussten Sie, dass Spargel ein wahres Diät-Wunder ist? Er besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und ist sehr kalorien- und fettarm: So enthalten 100 Gramm gerade mal 12 Kalorien und 0,1 Prozent Fett.

Meistens wird Spargel mit Sauce hollandaise, gekochtem Schinken und Kartoffeln gegessen. Dabei hat das Gemüse viel mehr zu bieten! Ob klassisch in köstlich gratinierten Schinkenröllchen, deftig als herzhafte Quiche oder exotisch mit knackigen Scampi: Spargel ist ein vielseitiger Genuss. Mit unseren Rezeptideen kosten Sie die Spargelzeit so richtig aus. Guten Appetit! 

Mmmmh - lecker Spargel
Gratinierte Spargelröllchen

Frühlingstortilla mit grünem Spargel

Wrap mit gebratenem Spargel


Käserisotto mit grünem Spargel


Spargel-Quiche

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