Figurfreundliche Gerichte fürs Büro

Figurfreundliche Gerichte fürs Büro

Abnehmen und arbeiten gehen – für viele ist das ein Gegensatz. Zu verlockend ist die Pizzeria um die Ecke. Das muss aber nicht sein! Wer trotz Büroalltag auf seine schlanke Linie achten möchte, für den haben wir leckere Gerichte zusammengestellt: einfach am Vorabend zubereiten und wenn nötig am nächsten Tag aufwärmen. for me wünscht guten Appetit!


Bunter Gemüseeintopf

Das ist Gemüse satt: In diesem bunten Eintopf geben sich Brokkoli, Möhren, Kohlrabi, Zucchini, Lauch, grüne Bohnen, Blumenkohl und Kartoffeln die Ehre. Der figurfreundliche Eintopf lässt sich ganz einfach in größeren Mengen zubereiten und einfrieren.

Zum Rezept: Bunter Gemüseeintopf

Estragon-Forelle auf Gemüsebett

Estragon-Forelle auf Gemüsebett

Wer es etwas raffinierter mag, für den ist die Estragon-Forelle genau das Richtige: angerichtet auf einem Gemüsebett aus Zucchini, Möhren, Frühlingszwiebeln und Kohlrabi eine tolle Schlemmerei für Figurbewusste.

Zum Rezept: Estragon-Forelle auf Gemüsebett

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Rindfleisch mit Paprika und Sojasprossen

Saftiges Rindfleisch, knackige Paprikastreifen und frische Sojabohnen-Keimlinge sind ein herrlich leichter Genuss. Chili, Soja-Sauce und Ingwer geben dem Gericht eine exotische Würze – das schmeckt wie im Asia-Restaurant!

Zum Rezept: Rindfleisch mit Paprika und Sojasprossen

Couscous-Salat

Couscous-Salat

Freunde von vegetarischen Leckereien werden beim Couscous-Salat voll auf ihre Kosten kommen. Couscous ist in Marokko und Arabien stark verbreitet und erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit. Der Salat ist schnell zubereitet und ideal für die kalorienbewusste Mittagspause!

Zum Rezept: Couscous-Salat

Mango-Milchreis

Auch im Büro darf etwas Süßes nicht fehlen! Wie wäre es anstatt Schokoriegel & Co. mit einem fruchtigen Mango-Milchreis? Wer Mangos nicht so gerne mag, kann den Milchreis auch mit anderen frischen Früchten zubereiten.

Zum Rezept: Mango-Milchreis

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