12 Rezepte mit Spargel und Erdbeeren auf for me

Unser Herz schlägt für Spargel und Erdbeeren: 12 knackig-frische Rezepte

Wir können einfach nicht genug von unseren Lieblingen bekommen: Schwelgen Sie mit uns in Spargel- und Erdbeer-Träumen! Probieren Sie am besten gleich den Crêpe mit Ziegenkäse, grünem Spargel und Pilzen!


Feine Leckereien mit grünem Spargel

Mmmmhh, Spargel! Spargel-Quiche Gemüsesalat mit Mozzarellakugeln und Melone Tomaten-Spargel-Quiche
Spargel-Quiche
Gemüsesalat mit Mozzarellakugeln und Melone
Tomaten-Spargel-Quiche

Schon gewusst? Grünen Spargel müssen Sie nicht schälen. Es reicht, die Enden etwa zwei Zentimeter abzuschneiden. Falls die unteren Enden holzig sind, dann nehmen Sie noch etwas mehr ab.

Spargelträume in Weiß

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Weißer Spargel mit Zitronenbutter und geräuchertem Schafskäse Omelett mit Spargel Würziges Hühnerfrikassee mit weißem Spargel Bunter Spargelsalat mit Ei
Weißer Spargel mit Zitronenbutter und geräuchertem Schafskäse
Omelett mit Spargel
Würziges Hühnerfrikassee mit weißem Spargel
Bunter Spargelsalat mit Ei

Schon gewusst? Spargel hat eine blutreinigende Wirkung und hilft somit gegen Hautunreinheiten oder sogar Ekzeme. Außerdem kurbelt das im Spargel enthaltene Asparagin die Produktion des Glückshormons Serotonin an.

Erdbeer-Freuden als süßer Abschluss

Fraisier (Erdbeertorte) Petit Fours mit Schokolade und Erdbeeren Biskuitrolle mit Erdbeeren Erdbeer-Vanille-Creme und frische Erdbeeren
Fraisier (Erdbeertorte)
Petit Fours mit Schokolade und Erdbeeren
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Erdbeer-Vanille-Creme und frische Erdbeeren

Schon gewusst? Erdbeeren sind nicht nur kleine Vitamin-C-Bomben (200 Gramm decken bereits den Tagesbedarf), sondern auch reich an Folsäure. Der Körper braucht dieses wasserlösliche Vitamin für das Zellwachstum und die Blutbildung.


Im Frühling steht uns der Sinn nach leichten Gerichten: Wir haben 5 Pasta-Rezepte aus der leichten Frühlingsküche für Sie ausgesucht!

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