Tolle Cupcake-Rezepte

Tolle Cupcake-Rezepte

Mmmmh, lecker! Cupcakes sind der Dessert-Trend aus Amerika. Die kleinen, süßen Kuchen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. for me stellt köstliche Cupcakes und ein paar raffinierte Rezepte vor.


Cupcakes, in Großbritannien und Irland auch Fairy Cakes genannt, sind kleine Kuchen. In Form und Größe ähneln sie Muffins, haben allerdings eine flache Oberseite. Es gibt noch mehr Unterschiede: Cupcakes haben einen viel weicheren Teig als Muffins und schmecken um einiges süßer. Das liegt unter anderem daran, dass ihre Oberfläche meist mit Buttercreme oder Zuckerguss überzogen wird. Oft werden Cupcakes zusätzlich mit Streuseln, Zuckerperlen, Obst oder Süßigkeiten verziert. Ein köstlich-cremiger Genuss!

Cupcakes gibt es in zahlreichen Variationen. Ob Sie es lieber vollmundig schokoladig oder fruchtig-frisch mögen – für jeden Geschmack ist etwas dabei! Hier einige Rezepte für Freunde von Schokolade & Co.:

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Schokoladen-Cupcakes
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