Currygeschnetzeltes

Kalorienbombe aber lecker


Zutaten (Für 4 Personen)

  • 800 Gramm Hähnchengeschnetzeltes oder Schwein
  • 800 Gramm Nudeln oder 3 beutel Reis
  • 500 Milliliter Gemüsebrühe
  • 1 Stück Cremefine z. kochen
  • 1 Stück Schmelzkäse
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Salz, Pfeffer u. Currypulver
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Zubereitung

  1. Das Geschnetzelte und die gewürfelte Zwiebel zusammen anbraten, gut mit Salz,Pfeffer und Currypulver würzen. Dann die Brühe drübergeben und 10 Minuten köcheln lassen auf kleiner Stufe.


  2. Wasser für Reis oder Nudeln aufsetzen und nach Packungsanleitung garen.


  3. Dann das geschnetzelte nochmal mit Currypulver nachwürzen. Nun wieder etwas höher drehen zum aufkochen erst das Päckchen schmelzkäse dazugeben bis es geschmolzen ist. Dann cremefine dazu und noch abschmecken ggbf etwas Soßenbinder dazu wenn die Soße zu dünn ist. Mit Reis oder Nudeln Servieren fertig. Guten Appetit


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