Gebratener Gewürztoast

Gebratener Gewürztoast

Gebratener Gewürztoast: Ideal als Snack oder Fingerfood auf Ihrer Party. Die Toasts sind in nur 15 Minuten zubereitet!


Zutaten (Für 4 Personen)

  • 5 Messerspitzen Ajwain (eine Kümmelart)
  • 4 Messerspitzen Chiligewürz
  • 280 Milliliter Wasser
  • 300 Gramm Kichererbsenmehl
  • 2 Messerspitzen Salz
  • 300 Gramm Fett zum Frittieren
  • 5 Messerspitzen Garam Masala
  • 9 Scheiben Toastbrot
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Zubereitung

  1. Verrühren Sie das Kichererbsenmehl mit dem Wasser und fügen Sie Chiligewürz, Garam Masala, Ajwain und Salz hinzu. Vermischen Sie das Ganze gut.


  2. Erhitzen Sie das Frittierfett in einer Pfanne.


  3. Tauchen Sie die Toastbrotscheiben in die Gewürzmischung und braten Sie sie anschließend im heißen Fett von beiden Seiten an, bis sie goldbraun sind.


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