Gemischter Salat mit Chat Masala

Gemischter Salat mit Chat Masala

Gesund und einfach lecker! Der gemischte Salat mit Chat Masala ist schnell zubereitet und schmeckt richtig gut.


Zutaten (Für 4 Personen)

  • 4 Tomaten
  • 3 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Salatgurke
  • 1 Zwiebel
  • 1 Rettich
  • 3 Möhren
  • 1 Kopfsalat
  • 3 Messerspitzen Salz
  • 2 Teelöffel Chat Masala (indische Gewürzmischung)
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Zubereitung

  1. Lösen Sie die Salatblätter vom Strunk. Entfernen Sie die welken Blätter und waschen Sie die frischen sorgfältig. Schütteln Sie sie dann trocken. Waschen und putzen Sie die Gurken und schneiden Sie sie in Scheiben.


  2. Waschen und putzen Sie die Tomaten. Teilen Sie sie dann in Achtel. Putzen und schälen Sie die Möhren und reiben Sie sie dann grob. Schälen und putzen Sie den Rettich. Halbieren Sie ihn in der Mitte und schneiden Sie beide Hälften der Länge nach in Spalten. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in feine Ringe.


  3. Verteilen Sie zuerst die Salatblätter auf der Servierplatte. Legen Sie die Gurken an den Rand und häufen Sie die geriebenen Möhren in der Mitte der Platte auf. Richten Sie die Tomaten unterhalb der Gurken an.


  4. Setzen Sie danach den Rettich zwischen Tomaten und Möhren. Verteilen Sie die Zwiebelringe auf dem ganzen Salat. Geben Sie dann Salz, Zitronensaft und das Chat Masala auf den Salat.


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