Gemischter Tomatensalat

Gemischter Tomatensalat

Gemischter Tomatensalat: ideal als Vorspeise oder als frische Beilage zu Fleisch und Fisch!


Zutaten (Für 4 Personen)

  • 1 Esslöffel Koriandergrün, gehackt
  • 1 Teelöffel Chiligewürz
  • 3 Tomaten
  • 0.5 Salatgurke
  • 1 Prise Salz
  • 2 Zwiebeln
  • 400 Gramm Joghurt (3,5 % Fett)
  • 1 Teelöffel Garam Masala
  • 5 Esslöffel Wasser
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Zubereitung

  1. Rühren Sie den Joghurt mit dem Wasser glatt.


  2. Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Putzen Sie die Tomaten und die Gurken. Waschen Sie sie und schneiden Sie sie klein. Vermischen Sie die Zutaten mit dem Joghurt.


  3. Streuen Sie dann Chiligewürz, Salz und Garam Masala darauf, mischen Sie alles sorgfältig unter und garnieren Sie es mit den Korianderblättern.


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