Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

lecker


Zutaten (Für 6 Personen)

  • 2 Stück Kartoffeln
  • 150 Gramm rote Linsen
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Karotten
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
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Zubereitung

  1. Kartoffel, Karotten und Zwiebel kleinschneiden. Mit roten Linsen alles in einen Topf geben mit 1/2 l Wasser und alles weichkochen ca. 30 Minuten. Am Schluss Tomatenmark rein, würzen mit Salz, Pfeffer und zum Schluss alles Mixen, Wer mag kann auch noch etwas Sahne dazugeben!


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