Lebkuchen

Lebkuchen

ganz einfach und schnell


Zutaten (Für 6 Personen)

  • 250 Milliliter Milch
  • 100 g Nüsse gemahlen
  • 1 -- Vanillinzucker Päckchen
  • 350 g Mehl
  • 4 Esslöffel Honig
  • 400 g Kuvertüre, Vollmilch zum Überziehen
  • 1 Messerspitze Nelkenpulver
  • 4 Teelöffel Lebkuchengewürz
  • 4 Stück Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 -- Backpulver Päckchen
  • 150 g Butter flüssig
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. Eier, Zucker, Päckchen Vanillinzucker und Salz schaumig schlagen, dann restliche Zutaten nach und nach unterrühren. Alles auf ein Backblech gießen und bei 200° C ca. 20-25 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre überziehen. Fertig!


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