Nacho Salat

leicht und genial


Zutaten (Für 6 Personen)

  • 450 Gramm saure Sahne
  • 3 Stück Tomaten
  • 0 ------ Nachos
  • 0 Stück Salatgurke
  • 1 Stück Kidneybohnen (425 ml Dose)
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 500 Milliliter Salsa-Sauce, mild
  • 0 Stück Paprika (rote, gelbe, grüne)
  • 1 Stück Eisbergsalat
  • 1 Stück Mais (425 ml Dose)
  • 200 Gramm geriebener Käse
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 0 Prise salz und pfeffer
  • 1 Teelöffel Chili-Pilver
  • 1 Stück Zwiebel
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Zubereitung

  1. Salat, Paprikaschoten, Gurke und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Mais und Bohnen abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Mit 200 g saurer Sahne und Sahne unter die vorbereiteten Salatzutaten mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine große Schüssel füllen. Zwiebel in Würfel schneiden und mit Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Mit Chilipulver, 2 Esslöffeln Salsa-Sauce, Salz und Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen und auf dem Salat verteilen. Restliche saure Sahne, restliche Salsa-Sauce und Käse nacheinander auf den Salat schichten und kurz vor dem Servieren Nachos darauf verteilen. Ich finde den Salat klasse, reiche die Nachos in einer Extraschüssel dazu. Vorbereitungszeit: ca. 35 Minuten Garzeit: ca. 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach


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