Nudelsalat mit Thunfisch

Kalter Nudelsalat mit Thunfisch


Zutaten (Für 4 Personen)

  • Sprialnudeln für 4 Personen
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 Zwiebel
  • 5 St. Tomaten
  • 1 St. Paprika
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 EL Mayonaise
  • 1 EL Balsamico Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl
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Zubereitung

  1. Spiralnudeln bissfest kochen, abseihen und kalt abschwemmen. Die Dose Thunfisch abgießen und mit der gehackten Zwiebel, den geviertelten Tomaten und dem würfelig geschnittener Paprika und der in Scheiben geschnittenen Salatgurke vermischen. Für die Marinade 1 EL Mayonaise, 1 EL Balsamico Essig und 1 EL Olivenöl mischen und in die Masse einrühren. Die abgekühlten Nudeln hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack können auch noch Oliven dazu gegeben werden.


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