Ofensuppe süß - sauer

Die Ofensuppe süß-sauer ist einfach in der Zubereitung und schmeckt schön scharf und exotisch!


Zutaten (Für 6 Personen)

  • 250 Gramm Zwiebeln
  • 1 Glas Tomatenpaprika
  • 400 Gramm süße Sahne
  • 1 Liter Currysoße
  • 1 Kilogramm Schweinefleisch
  • 750 Gramm Ananas
  • 500 Gramm Champignons
  • 750 Gramm Mais
  • 1 Liter Chilisoße
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Zubereitung

  1. Schweinefleisch, Champignons, Ananas und Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten in einem 6-Liter-Topf geben. Alles gut vermischen und zugedeckt im Ofen bei mittlerer Hitze 2 Std. garen. Über Nacht ziehen lassen. Dazu reicht man Brötchen, Brot oder Baguette.


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