Putenbrust-Sandwich mit Birnen-Walnuss-Frischkäse

Putenbrust-Sandwich mit Birnen-Walnuss-Frischkäse

Als kleine Zwischenmahlzeit, Powerfrühstück in den Tag oder als Abendbrot - dieses köstliche Sandwich ist im Nu zubereitet und schmeckt besonders lecker.


Zutaten (Für 1 Personen)

  • 1 Esslöffel Milch (1,5 % Fett)
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 0.5 Teelöffel Halbfettmargarine
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 Scheibe geräucherte Putenbrust
  • 1 Esslöffel Frischkäse
  • 1 Birne
  • 1 Scheibe Leinsamenbrot
  • 1 Esslöffel gehackte Walnüsse
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Zubereitung

  1. Den Frischkäse mit der Milch und dem Honig verrühren.


  2. Die Birne schälen und entkernen. Eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Die Birnenwürfel mit den Walnüssen unter den Frischkäse heben.


  3. Das Brot dünn mit der Halbfettmargarine bestreichen und mit der Putenbrust belegen. Den Birnen-Walnuss-Frischkäse auf dem Brot verteilen und mit etwas Pfeffer bestreuen.


  4. Das belegte Brot zusammen mit der restlichen Birnenhälfte genießen.


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