Rosmarinkartoffeln

Sehr lecker und guter Pommesersatz: Rosmarinkartoffeln von for me!


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 Gramm Rosmarin
  • 700 Gramm Kartoffeln
  • 5 Messerspitzen Gewürze
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Zubereitung

  1. Kartoffeln je nach Geschmack schälen oder einfach mit Schale kleinschneiden. Die Stücke sollten etwa 1x1cm groß sein. Alle Kartoffeln in eine Auflaufform geben. Olivenöl mit etwas Wasser, Gewürzen, Rosmarin und Knoblauch mischen und diese Marinade auf die Kartoffeln geben und diese gut durchmischen. Alles bei 200 Grad im Backofen etwa 40 min garen.


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