Schoko-Buttermilch-Puffer

schnell und einfach


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 100 Gramm Mehl
  • 100 Milliliter Buttermilch
  • 1 Stück Ei
  • 75 Gramm Braune Knusperflakes
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 50 Gramm Zucker
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Zubereitung

  1. mehl in einer rührschüssel mischen. zucker,buttermilch und ei bei geben und mit einem schneebesen verrühren. etwas fett in einer pfanne geben.(erhitzen) für jeden puffer in einem esslöffel teig in die pfanne geben und von beiden seiten bei mittlere hitze bräunlich backen und warm servieren. dabei vanille-sosse oder blaubeeren servieren. fertig! guten appetit


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