Spätsommerlicher Obstsalat

Spätsommerlicher Obstsalat

Richtig lecker und schnell zubereitet: Spätsommerlicher Obstsalat


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • 5 Gramm flüssiger Süßstoff
  • 125 Gramm Pflaumen
  • 1 Esslöffel Walnusskerne
  • 2 Mandarinen
  • 75 Gramm grüne Weintrauben
  • 40 Milliliter frisch gepresster Orangensaft
  • 1 Birne
  • 1 Apfel
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Zubereitung

  1. Schälen und entkernen Sie Birne und Apfel und schneiden Sie sie in Spalten. Beträufeln Sie beides mit Zitronensaft.


  2. Halbieren Sie die Weintrauben und entkernen Sie sie eventuell. Halbieren und entsteinen Sie die Pflaumen.


  3. Geben Sie das vorbereitete Obst in eine Schüssel. Hacken Sie die Walnusskerne grob. Mischen Sie den Orangensaft mit dem Obst. Schmecken Sie den Salat mit Süßstoff ab und bestreuen Sie ihn - je nach Geschmack - mit den Walnusskernen.


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