Spaghetti in herrlicher Schinken-Sahne-Soße

lecker


Zutaten (Für 3 Personen)

  • Spaghetti
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Becher Creme fraiche mit Kräutern
  • 1 Zwiebel
  • min. 300 g Schinken, grob gewürfelt
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Zubereitung

  1. Spaghetti kochen


  2. Währenddessen die Zwiebel in etwas Olivenöl leicht andünsten. Die Schinkenwürfel dazu geben. Beides weiter andünsten.


  3. 2 Becher Sahne dazugeben. Aufkochen lassen.


  4. Die beiden Becher Creme fraiche dazu, eventuell n.B. abschmecken - ich empfehle frischen Schnittlauch und etwas Majoran.


  5. Servieren und schmecken lassen :)


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