Tomatensuppe Hausgemacht

Tomatensuppe Hausgemacht

Gesund und einfach.


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 1 Stück kleine Zwiebel
  • 1 Prise Salz u Pfeffer
  • 1 Stück Kleine Zehe Knoblauch
  • 200 Gramm Sahne / Haltbare
  • 5 Stück Rote Tomaten
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Zubereitung

  1. Tomaten, Zwiebeln, und Knoblauch im rohen Zustand mit Stabmixer pürieren bis keine groben Stückecken zu sehen sind. (Fein wie Babykost) Alles in einem Topf langsam für 5min. aufkochen.(Vorsicht immer rühren - anbrennungsgefahr) Sahne zugeben und Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben. Nochmals GANZ kurz aufkochen. Heiß servieren mit einem Buttertost.


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