Zucchini-Suppe

Zucchini-Suppe

praktisch und schnell


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Esslöffel Gemüsebrühe
  • 1 Stück Kartoffel
  • 0 Bund Petersilie
  • 1 Stück Zucchini
Registration

Werden Sie Mitglied bei for me und erhalten Sie exklusive Angebote!

Jetzt registrieren

Zubereitung

  1. Zucchini, Kartoffel und Zwiebel in kleine (nicht zu klein) Stücke schneiden


  2. Zusammen mit der Petersilie in einen Suppentopf mit Wasser geben


  3. Alles kochen lassen, bis das Gemüse leicht weich ist.


  4. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren und ein Esslöffel Gemüsebrühe dazu geben.


  5. Serviervorschlag: Kreuzkrümmel oder getrocknete Petersilie auf die Suppe streuen und geröstete Brotstückchen beilegen.


Bestätigen Sie Ihre persönlichen Daten

Bitte füllen Sie die unten stehenden Felder aus, um Ihre Anfrage abzuschließen.