Sommerzeit ist Grillzeit - so wird dein Grillabend ein voller Erfolg!

Du möchtest deine Gäste bei der nächsten Grillparty beeindrucken? Mit diesen einfachen Tipps wird dein BBQ garantiert ein voller Erfolg – von köstlichen Fleischgerichten bis hin zu raffinierten Beilagen! Und das Beste: Wir verraten dir, wie du den Abwasch danach im Handumdrehen erledigst.

1. Jetzt schon an später denken
2. Die perfekte Beilage
3. Frische und Sauberkeit auf dem Grill
4. Bring Pfiff in deinen Grillabend
5. Abwechslung auf dem Teller

1. Jetzt schon an später denken

Na, hast du schon die richtigen Reinigungsutensilien zu Hause? Klar, dass nach einem gelungenen Grillabend oft ein großer Berg Abwasch übrig bleibt. Aber keine Sorge, Fairy ist dein perfekter Helfer, um den Abwasch schnell und einfach zu erledigen! Denn mit den Fairy Ultra Plus Konzentrat Original oder dem Fairy Ultra Konzentrat in der Duftrichtung Zitrone bekommst du selbst die hartnäckigsten Fettflecken im Handumdrehen weg. Überzeuge dich selbst und gewinne!

2. Die perfekte Beilage

Wenn wir ehrlich sind, ist bei großen Grillbuffets die richtige Auswahl der Salate fast genauso wichtig wie das Grillgut selbst. Je mehr Auswahl, desto besser! So ist für jeden etwas Gesundes dabei. Du kannst deinen Gästen zum Beispiel einen Nudelsalat, einen Blattsalat und einen etwas ausgefalleneren Salat mit Käse oder Nüssen anbieten. Oder du probierst dich durch die vielen süßen und herzhaften Salatkombinationen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Pfirsich-Burrata-Salat mit Pinienkernen? Bestimmt DER Hingucker bei deinem nächsten Grillabend.

3. Frische und Sauberkeit auf dem Grill

Fleisch, Fisch, Geflügel und Grillkäse unbedingt bis kurz vor dem Grillen kühl lagern. Lege gegartes Grillgut nie auf denselben Teller, auf dem zuvor rohes Fleisch lag, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Achte auch darauf, dass vegetarisches oder veganes Grillgut nicht im Fleischsaft auf dem Grill liegt, da sich sonst der Geschmack übertragen kann. Halte deinen Grill zwischen dem Grillen sauber: Weitere Tipps zur Reinigung deines Grills findest du hier. Hat einer deiner Gäste Allergien oder Unverträglichkeiten? Erkundige dich am besten vorher bei deinen Gästen und trenne die entsprechenden Allergene von den anderen.

4. Bring Pfiff in dein Essen

Die Basis für ein gelungenes BBQ sind gute Zutaten! Verzichte auf Fertigprodukte aus dem Supermarkt und stelle deine Marinaden selbst her. Mariniere zum Beispiel Hähnchenfilets in Olivenöl, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel. Dasselbe gilt für Schweinefleisch - verwende Olivenöl, Oregano, Paprikastücke, Zwiebelringe, Pfeffer und etwas Chili. Die marinierten Fleischstücke kannst du dann auf Spieße stecken - das macht auch optisch was her. Auch Fisch in Alufolie ist eine tolle Idee: Lachs, Seebarsch oder Kabeljau mit etwas Weißwein, Cherrytomaten, Basilikum, Pfeffer und Salz - passt auch super zu verschiedenen Grillgerichten. Lust auf mehr Inspiration? Schau dir weitere Grillideen hier an.

5. Abwechslung auf dem Teller

Eat the Rainbow! Verschiedenes Gemüse richtig zubereitet bringt das gewisse etwas auf den Tisch. Auberginen in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und auf dem Grill wie Burger zubereiten. Oder auch gefüllte Champignons oder Folienkartoffeln mit Sour Cream vom Grill sind wahre Highlights, und das nicht nur für Vegetarier! Erfahre mehr über tolle Grillparty-Ideen hier.

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