Es ist schnell auf den Punkt gebracht: Ohne Mineralstoffe geht’s nicht! Sie unterstützen Nerven und Muskeln, helfen bei der Blutbildung und dem Wachstum. Der Körper kann sie nicht selbst herstellen, daher müssen sie über eine ausgewogene Ernährung aufgenommen werden. Hier punkten natürlich Obst, Gemüse und Vollkornprodukte ganz klar im Vergleich zu Fast Food.
Die Funktionen der Mineralstoffe lassen sich nur schwer einheitlich zusammenfassen, denn sie spielen in vielen lebenswichtigen Prozessen eine Rolle. Muskeln, Nerven und Knochen gehören zu ihren größten Fans – denn Mineralstoffe unterstützen sie aktiv bei ihrer Arbeit.
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