Ernährungstipps für gesund aussehendes Haar auf for me

Top-Ernährungstipps für gesund aussehendes Haar, Teil 2

Welche Obst- und Gemüsesorten lassen unser Haar strahlend schön aussehen? Und welche weiteren Nährstoffe und Vitamine tun uns gut bis in die Spitzen? Das lesen Sie im zweiten Teil unseres Artikels.


Obst und Gemüse: Schönmacher fürs Haar

Grünes sowie orangefarbenes Obst und Gemüse enthalten in der Regel viel Vitamin A und C, die eine wesentliche Rolle für die Haargesundheit spielen: Vitamin A ist wichtig für die Bildung von Kopfhautfetten, die wie ein körpereigener Conditioner fungieren. Vitamin A-Mangel kann zu trockener Kopfhaut und Schuppenbildung führen. Vitamin C benötigt der Körper für die Blutzirkulation – so auch in der Kopfhaut, damit der Haarbalg durchblutet wird. Eine zu geringe Vitamin C-Zufuhr kann brüchiges Haar zur Folge haben.

Dunkles Blattgemüse wie Spinat, Kohl, Brokkoli und Mangold enthält die Vitamine A und C. Orangefarbene Obst- und Gemüsesorten wie Süßkartoffeln, Karotten, Melonen, Mangos, Kürbisse und Aprikosen sind hervorragende Beta-Carotin-Quellen – der Körper wandelt dies in Vitamin A um. Reich an Vitamin C sind außerdem Blaubeeren, Kiwis, Tomaten, Erdbeeren und Zitrusfrüchte.

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Hülsenfrüchte bringen Glanz

Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Erbsen sind vegane Eiweißlieferanten und enthalten außerdem Eisen, Zink und Biotin (Vitamin H). Sprödes Haar und sogar Haarverlust sind Folgen eines Biotin-Mangels. Dieser lässt sich aber leicht vermeiden, denn Biotin kommt beispielsweise auch in Vollkorn, Eigelb, Hefe und Nüssen vor.

Austern tun der Kopfhaut gut

Sie sind zwar nicht jedermanns Sache: Doch Austern sind besonders reich an Zink – ein Mangel davon führt zu Haarverlust und einer trockenen, schuppigen Kopfhaut. Wer Austern nicht mag, den können wir beruhigen: Greifen Sie stattdessen zu Nüssen, Rindfleisch, Eiern und Vollkornbrot.

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Nicht nur unser Haar profitiert von einer ausgewogenen Ernährung: Lesen Sie in unserem Artikel Beauty-Power zum Essen, welche Lebensmittel außerdem für eine schöne Haut sorgen.



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