Die Grill-Saison ist eröffnet! 9 neue Rezepte auf for me

Die Grill-Saison ist eröffnet! 9 neue Rezepte

Gesellige Grill-Abende gehören zum Sommer wie Susi zu Strolch! Doch es müssen nicht immer Würstchen sein: Wir haben 9 Rezepte, wie die Kartoffelspieße mit Radieschen-Quark – lecker!


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Knackiges Gemüse vom Grill


Gegrilltes Gemüse im Salatblatt
Gegrillte Zucchini mit Feta, Minze und Balsamico-Dressing
Mit Tomatensalat gefüllte Paprika vom Grill
Gegrillter Ziegenkäse mit Tomate, Zucchini und Pinienkernen

Grill-Tipp: Salzen Sie Gemüse immer nach dem Grillen. Warum? Salz entzieht dem Gemüse Wasser, dadurch wird es weniger knackig. Grillen Sie Gemüse, Käse und Tofu zudem immer sanft bei schwacher bis mittlerer Hitze, da sie schneller verbrennen als Fleisch.

Tofu, feines Rind & Burger – gegrillt ein Genuss!


Tofuspieße mit Physalis
Gegrillter Rindfleischsalat
Gegrillte Focaccia mit Ziegenfrischkäse, gebratenem Rinderfilet und Avocado
Ciabatta-Burger mit Mozzarella und Rucola

Grill-Tipp: Tofu lässt sich besser grillen, je fester er ist. Entfernen Sie dafür überschüssige Flüssigkeit, indem Sie den Tofu in ein Küchentuch wickeln und für zwei Stunden beschweren. Dadurch wird der Tofu nicht nur fester, er kann auch Marinade besser aufnehmen.


Sie brauchen noch eine schnelle Deko für Ihre Grill-Party? Wir haben 7 Ideen für Sie!

So tolle und manchmal recht einfache Rezepte. Ich schmöckere immer wieder gerne durch und probiere auch viele aus

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Man bekommt hier immer wieder leckere Rezepte dies es wert sind direkt auszuoprobieren.

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