8 Kürbis-Rezepte für herbstlichen Genuss

8 Kürbis-Rezepte für herbstliche Gaumenfreuden

Im Herbst kommt man am Kürbis nicht vorbei – zum Glück! Denn er hat wenige Kalorien, dafür aber viele Nährstoffe und ist herrlich vielseitig. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Kürbis-Quinoa mit Brokkoli & Schafskäse? Entdecken Sie unsere acht raffinierten Rezepte!


Klassiker im neuen Gewand

Achten Sie beim Einkauf darauf, dass der Kürbis keine Druckstellen aufweist. Machen Sie den Klopftest: Wenn er hohl klingt, ist er reif.

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Raffinierte Kürbis-Variationen

Ob der Kürbis geschält werden muss oder nicht, hängt von der Sorte ab. Den Klassiker Hokkaido können Sie komplett weiterverarbeiten, bei anderen Sorten wie Butternuss- oder Spaghettikürbis bleibt die Schale allerdings auch beim Kochen meist hart. Es empfiehlt sich daher, sie zu entfernen.

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Nicki61

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Da bekommt man ja Hunger dabei. Nur vom ansehen.

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Habe letzte Woche mal mit Kürbis gekocht. Also, aus uns werden keine Kürbis - Esser. Nicht unser Geschmack

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klaffi

klaffi

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Oh jetzt hab ich aber hunger! :O

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Boah, dass sind ja super Rezepte. Das werde ich doch am Wochenende mal gleich ausprobieren :)

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Kattykaz

Kattykaz

Gemeldet

Lecker!! =)

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