Koch-Tipps für Mütter in Eile

Koch-Tipps für Mütter in Eile und schnelle Rezepte

Gerade für berufstätige Mütter ist es manchmal eine Herausforderung, für ihre Schulkinder ein gesundes Mittagessen zuzubereiten. for me hilft Ihnen dabei, das Kochen clever zu organisieren und leckere Gerichte zuzubereiten, auch wenn es schnell gehen muss.


Praktische Tipps rund ums Mittagessen

  • Kochen Sie beim Mittagessen lieber doppelt so viel: Den Rest frieren Sie ein und heben ihn für einen Tag auf, an dem partout keine Zeit zum Kochen ist.
  • Lassen Sie sich helfen! Möhren raspeln, Salat waschen, den Tisch decken – das können auch Kinder. Außerdem ist das gemeinsame Kochen ein guter Zeitpunkt, um ungezwungen ins Gespräch zu kommen.
  • Aufläufe und Suppen lassen sich sehr gut auch am Vorabend zubereiten. So müssen Sie nur noch den Herd anwerfen – fertig!
  • Der Hunger ist unerträglich? Dann geben Sie Ihren Kindern vorab schon einen kleinen Snack, z. B. ein gekochtes Ei, ein paar Nüsse oder ein bisschen Trockenobst. So gewinnen Sie Zeit!
  • Haben Sie immer ausreichend Obst und Rohkost im Haus: Für diese gesunde Zwischenmahlzeit müssen Sie nichts oder nur sehr wenig tun!
  • Vielleicht sind Mütter in der Nachbarschaft, denen es ähnlich geht. Fragen Sie doch einmal nach, ob Sie sich nicht einfach mit dem Kochen abwechseln können.
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Wenn es schnell gehen muss: Mittagessen-Quickies

Es gibt Tage, da muss es einfach schnell gehen. Diese Rezepte lassen sich schnell zubereiten oder gut am Vorabend vorbereiten.

Bratkartoffeln mit Zucchini und Käse

Hühnersuppe mit Gemüse und Petersilie

Flammkuchen mit getrockneten Tomaten

Pilzomelett mit Kräutern

Schnelle Gemüsesuppe mit Hackbällchen

Weitere spannende Inhalte zum Thema schnelles Essen finden Sie auf der Übersichtsseite!

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