Dip

Einfach und lecker, der Kräuter-Frischkäse-Dip von for me ist schnell Selbstgemacht!


Zutaten (Für 8 Personen)

  • 1 Lauchzwiebel
  • 500 Gramm Frischkäse mit Kräutern
  • 1 Teelöffel Salz
  • 5 Knoblauchzehen
  • 500 Gramm Quark
  • 1 Prise Pfeffer
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Zubereitung

  1. Quark und Kräuter-Frischkäse vermischen. Die Lauchzwiebeln waschen, in dünne Ringe schneiden und unter die Masse heben. Den Knoblauch sehr klein würfeln (oder Knoblauchpresse), dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stehen lassen und etwas später noch einmal abschmecken. Schmeckt gut zu Kräckern, Möhren, Brot, Kartoffeln...


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