Falscher Hund

Mit wenigen Handgriffen bereiten Sie, mit dem Rezept von for me, einen Hackbraten aus dem Ofen zu!


Zutaten (Für 4 Personen)

  • 1 Tasse Paniermehl
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • 3 Prisen Salz und Pfeffer
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Zubereitung

  1. Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Dann aus der Hackfleischmasse einem ovalen Ball formen und in eine Auflaufform legen.


  2. Das Ganze für ca. 40 Minuten bei 230 Grad im Backofen backen bis die gewünschte Bräune erreicht ist.


  3. Als Beilage eignen sich Reis, Nudeln oder Kartoffeln.


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