Fetasalat

frisch und knackig


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 5 Stück Champignons
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Portion Feta
  • 4 Spritzer Öl
  • 1 Stück Paprika rot stattdessen ist auch eine gelbe Paprika möglich
  • 2 Spritzer Essig gerne auch mit speziellem Geschmack
  • 1 Kopf Eisbergsalat kann durch Lollo Bionada ersetzt werden
  • 3 Stück Tomaten
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Zubereitung

  1. Den Salatkopf waschen und in Streifen schneiden. Dann ab in die Salatschüssel.


  2. Tomaten, Paprika und Gurke waschen. Tomaten in ca. 6 Teile schneiden und dazugeben. Paprika aushöhlen und in Streifen schneiden. Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Alles zum Salat dazugeben.


  3. Pilze waschen bürsten und in Scheiben schneiden. Dann dazugeben.


  4. Alles gut durchmischen und das Öl und den Essig dazugeben. Alles normal durchmischen.


  5. Feta in Würfel schneiden und auf dem Salat drappieren.


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