Gemischter Tomatensalat

Gemischter Tomatensalat

Gemischter Tomatensalat: ideal als Vorspeise oder als frische Beilage zu Fleisch und Fisch!


Zutaten (Für 4 Personen)

  • 3 Tomaten
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Garam Masala
  • 0.5 Salatgurke
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Teelöffel Chiligewürz
  • 400 Gramm Joghurt (3,5 % Fett)
  • 1 Esslöffel Koriandergrün, gehackt
  • 5 Esslöffel Wasser
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Zubereitung

  1. Rühren Sie den Joghurt mit dem Wasser glatt.


  2. Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Putzen Sie die Tomaten und die Gurken. Waschen Sie sie und schneiden Sie sie klein. Vermischen Sie die Zutaten mit dem Joghurt.


  3. Streuen Sie dann Chiligewürz, Salz und Garam Masala darauf, mischen Sie alles sorgfältig unter und garnieren Sie es mit den Korianderblättern.


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