Grüner Nudelauflauf mit Mozzarella


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 90 g Mozzarella
  • 100 g Erbsen TK oder frisch
  • 400 Milliliter Miracel Whip Auflaufzauber Tomate mediterran
  • 225 g TK-Blattspinat
  • 150 g Nudeln
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 180 Grad, Stufe 4) vorheizen.


  2. Spinat nach Packungsanweisung auftauen und gut ausdrücken. Mozzarella in Würfel schneiden.


  3. Ungekochte Nudeln, Erbsen, Spinat, Mozzarella, Auflaufzauber und 300 ml Wasser in einer Schüssel vermischen.


  4. Masse in eine Auflaufform geben und für ca. 40 Minuten im Backofen garen, bis die Nudeln gar sind und die Kruste goldbraun ist.


  5. Tipp: Mit bereits gekochten Nudeln: 400 g Nudeln, Erbsen, Spinat, Mozzarella und 100 ml Wasser mit Auflaufzauber vermischen und den Auflauf ca. 30 Minuten garen.


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