Käse-Nudeln mit Würstchen


Zutaten (Für 3 Personen)

  • 3 Esslöffel Öl
  • 150 Gramm Gouda
  • 125 Gramm Paprikaschoten
  • 150 Gramm Hörnchennudeln
  • 100 Gramm Tomaten
  • 1 Portion Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum
  • 6 Stück Würstchen
  • 50 Gramm Zwiebeln
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Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser laut Packungsanweisung gar kochen.


  2. Während dessen die Zwiebel und die Paprika würfeln und im Öl in einer Pfanne 5 Minuten dünsten.


  3. Die abgetropften Nudeln in die Pfanne geben und untermischen. Alles mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.


  4. Die Würstchen auf die Nudeln legen. Tomatenwürfel darüber streuen und den Käse darauf verteilen.


  5. Den Pfannendeckel aufsetzen und den Käse zerlaufen lassen. ACHTUNG: die Temperatur muss jetzt reduziert werden, weil sonst alles am Pfannenboden anbrennt (mittlere Temperatur).


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