Rezept: Kürbis-Aprikosen Chutney

Kürbis-Aprikosen Chutney

Dieses Chutney gelingt garantiert! Ein exotischer Mix aus leckerem Kürbis, saftigen Aprikosen und tollen Gewürzen! Auch zum Verschenken ideal!


Zutaten (Für 4 Personen)

  • 100 g Schalotten
  • 50 g Butter
  • 200 g Muskatkürbis, fein gewürfelt
  • 200 g Aprikosen, entsteint
  • 100 g braunen Zucker
  • 50 ml Essig
  • 1 TL Ingwer, geraspelt
  • 1 Sternanis
  • 1 Zimtstange
  • 1 Msp. Muskat, gerieben
  • 50 ml Wasser
  • ½ TL Salz
Registration

Werden Sie Mitglied bei
for me und erhalten Sie exklusive Angebote!

Zubereitung

  1. Die Schalotten schälen, vierteln und in einem Topf mit der Butter glasig werden lassen.


  2. Alle anderen Zutaten einrühren und unter gelegentlichem Rühren für 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.


  3. In Gläser abfüllen und gut verschließen.


Bestätigen Sie Ihre persönlichen Daten

Bitte füllen Sie die unten stehenden Felder aus, um Ihre Anfrage abzuschließen.

Nilaa

Nilaa

Gemeldet

Ich finde das klingt lecker, aber woher bekommt man jetzt frische Aprikosen?

  • Jetzt Kommentar melden
nokia

nokia

Gemeldet

Sind sie so nett und veröffentlichen die Haltbarkeit Vielen Dank

  • Jetzt Kommentar melden
Produktbotschafter
Produkte gratis testen und bekannt machen!

Produktbotschafter

Produkte gratis testen und bekannt machen!

> Jetzt anmelden