Kürbis-Kokos-Suppe

Kürbis-Kokos Suppe

Die Suppe schmeckt schön scharf und super lecker, perfekt für alle, die es etwas exotisch mögen!


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 2 getrocknete rote Chilischoten
  • 400 Milliliter Kokosmilch
  • 600 Milliliter Gemüsebrühe
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Esslöffel Öl
  • 700 Gramm Kürbis
  • 1 Teelöffel Salz
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
Registration

Werden Sie Mitglied bei
for me und erhalten Sie exklusive Angebote!

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Chilischoten grob schneiden. Kürbis schälen und würfeln. Öl erwärmen, Knoblauch und Chilischoten kurz darin anbraten. Kürbis dazu geben, mit Gemüsebrühe aufgießen und nach Geschmack salzen. 15 Minuten köcheln lassen. Zitronensaft dazugeben. Pürieren und im Anschluss Kokosmilch zugeben. Eventuell mit Kräutern garnieren.


Bestätigen Sie Ihre persönlichen Daten

Bitte füllen Sie die unten stehenden Felder aus, um Ihre Anfrage abzuschließen.

Produktbotschafter
Produkte gratis testen und bekannt machen!

Produktbotschafter

Produkte gratis testen und bekannt machen!

> Jetzt anmelden
 

Stiftung Warentest
Stiftung Warentest

Stiftung Warentest

Unsere Produkte auf dem Prüfstand!

> Zu den Ergebnissen