Kürbissuppe

Kürbis-Suppe

Kürbissuppe


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 1 Schuss Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben
  • 1 Portion saure Sahne
  • 1 Schuss Sojasauce
  • 2 Esslöffel Zimt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Stück großer Kürbis
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Zubereitung

  1. Kürbis in der Gemüsebrühe weich kochen


  2. Pürieren


  3. Gewürze und Saure sahne zufügen


  4. Mit Gewürzen abschmecken


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