Nacho Salat

leicht und genial


Zutaten (Für 6 Personen)

  • 3 Stück Tomaten
  • 0 Stück Salatgurke
  • 450 Gramm saure Sahne
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Teelöffel Chili-Pilver
  • 500 Milliliter Salsa-Sauce, mild
  • 200 Gramm geriebener Käse
  • 0 Prise salz und pfeffer
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 0 ------ Nachos
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Stück Eisbergsalat
  • 0 Stück Paprika (rote, gelbe, grüne)
  • 1 Stück Mais (425 ml Dose)
  • 1 Stück Kidneybohnen (425 ml Dose)
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Zubereitung

  1. Salat, Paprikaschoten, Gurke und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Mais und Bohnen abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Mit 200 g saurer Sahne und Sahne unter die vorbereiteten Salatzutaten mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine große Schüssel füllen. Zwiebel in Würfel schneiden und mit Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Mit Chilipulver, 2 Esslöffeln Salsa-Sauce, Salz und Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen und auf dem Salat verteilen. Restliche saure Sahne, restliche Salsa-Sauce und Käse nacheinander auf den Salat schichten und kurz vor dem Servieren Nachos darauf verteilen. Ich finde den Salat klasse, reiche die Nachos in einer Extraschüssel dazu. Vorbereitungszeit: ca. 35 Minuten Garzeit: ca. 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach


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