Nudeln mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln

Das ideale Gericht für Pastaliebhaber: super schnell zubereitet und unglaublich wohlschmeckend!


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 100 Gramm Parmesan
  • 5 getrocknete Tomaten
  • 300 Gramm Spaghetti
  • 3 Frühlingszwiebeln
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Zubereitung

  1. Wasser aufsetzen und Nudeln nach Packungsanweisung kochen.


  2. Währenddessen die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln waschen und ebenfalls in dünne Ringe schneiden.


  3. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Frühlingszwiebeln und getrockneten Tomaten darin anbraten. Wenn die Spaghetti fertig sind mit in der Pfanne anbraten.


  4. Auf einen Teller geben und mit Parmesan bestreuen. Fertig!


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