Nudelpfanne mit Thunfisch

lecker, leicht und schnell gemacht


Zutaten (Für 3 Personen)

  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Zwiebel kann man auch weglassen
  • 1 Teelöffel brühpulver
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Knoblauchzehe kann man auch weglassen
  • 1 Stück Brokkoli
  • 1 Stück Dose Thunfisch in Öl
  • 500 g Nudeln
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Zubereitung

  1. Nudeln per Anleitung kochen in Salzwasser


  2. in eine heiße Pfanne den Thunfisch samt Öl hineingeben, eventuell noch etwas Öl nach Bedarf hinzugeben wenn es zu wenig erscheint


  3. Zwiebeln in kleine Würfeln schneiden und Knoblauch fein hacken und in die Pfanne geben


  4. Brokkoli in kleine Rösschen zerteilen, sodass man sie gut essen kann und die Stücke nicht zu groß sind, in die Pfanne geben


  5. Würzen nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Brühe, Kräuter nach Bedarf


  6. Alles verrühren, bedeckt garen lassen ca 5-10 Minuten sodass der Brokkoli noch bissfest und grün ist aber gut zu essen


  7. Die Nudeln abgießen und in die Pfanne geben, alles vermischen - fertig Man kann nach Geschmack noch weiteres Gemüse hinzugeben wie: Mais, frische Tomaten, Pilze, je nach Geschmack, lecker einfach und schnell gemacht


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