Nusskuchen nach Oma Marthas Rezept

die mag jeder


Zutaten (Für 16 Personen)

  • 5 Stück Eier
  • 3 Tasse Mehl (gesiebt)
  • 0 Stück Backpulver, Packung
  • 1 Portion Vanillezucker
  • 1 Portion Schokoladenglasur
  • 125 Gramm Butter
  • 2 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Milch, 3,5 % Fett
  • 300 Gramm Haselnüsse, gehackt
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Zubereitung

  1. Eier, Butter (jeweils Zimmertemperatur), Zucker + Vanillezucker schaumig rühren


  2. Mehl, mit Backpulver vermengt, nach und nach zugeben


  3. Nüsse und anschließend die handwarme Milch zufügen


  4. Den Teig in die mit Butter eingefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175° (Ober-/Unterhitze) auf unterster Schiene 60 Minuten backen. Stäbchentest machen und - falls gar - entnehmen und abkühlen lassen.


  5. Glasur nach Vorschrift verflüssigen und auf dem Kuchen verteilen.


  6. Guten Appetit!


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