Rezept: Powerkugeln aus Datteln & Chiasamen bei for me

Powerkugeln aus Datteln, Trockenbirnen, Chiasamen & Mandeln

Die Powerkugeln aus Datteln, Trockenbirnen, Chiasamen & Mandeln sind der perfekte Snack für mehr Energie.


Zutaten (Für 30 Stück)

  • 30 g Kürbiskerne
  • 30 g Mandelkerne
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • 2 EL Kakaosplitter
  • 100 g Datteln, entsteint
  • 100 g getrocknete Birnen
  • 1 Prise gemahlener Zimt
  • 1 Prise Kardamom
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. Die Kürbiskerne, Mandeln und Sonnenblumenkerne klein hacken und mit den Kakaosplittern vermengen.


  2. Die Datteln und Birnen im Blitzhacker fein zerkleinern und mit der Nuss-Mischung, Zimt, Kardamom, Chiasamen, Agavendicksaft und Salz gut vermengen. Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln rollen.

    Tipp

    Luftdicht verpackt halten sich die Kugeln im Kühlschrank ca. 2 Wochen.


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