Reitersuppe mal anders

Reitersuppe mal anders

schnell und lecker


Zutaten (Für 10 Personen)

  • 2 Stück Kidneybohnen (aus der Dose)
  • 8 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Stück Mais (aus der Dose)
  • 2 Stück Tomatenmarkkonzentrat (kleine Dose)
  • 2 Stück Ochsenschwanzsuppe
  • 1 Stück Wasser Dose
  • 1 Stück Ananasstücke (aus der Dose) mit Saft
  • 1 Glas Paprikastreifen
  • 1 Glas kleine Champignons (kleines Glas oder Dose)
  • 1 Glas kleine Champignons (großes Glas oder Dose)
  • 1 Glas Tomatenketchup
  • 1.2 Kilogramm Hackfleisch (halb und halb)
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Zubereitung

  1. Zwiebel klein schneiden und mit dem Hackfleisch anbraten. Nach dem Anbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Ochsenschwanzsuppe und Wasser erhitzen. Das Wasser aus den Dosen/ Gläsern abschütten (außer die Ananas) und mit dem Hackfleisch zu der Ochsenschwanzsuppe geben.


  2. Das ganze ca. 15-20 Min. köcheln lassen. Noch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver abschmecken. Frisches Brot oder Brötchen dazu und fertig :O) Kleiner Tipp von mir: Das ganze 1 Tag vorher kochen, denn am nächsten Tag schmeckt die Suppe noch besser, da sie über Nacht richtig durziehen kann.


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