Sandwich mit Räucherlachs

Sandwich mit Räucherlachs

Machen Sie sich doch mal ein köstliches Sandwich mit Räucherlachs in Ihrer Mittagspause. Sie werden merken, es schmeckt und sättigt!


Zutaten (Für 1 Personen)

  • 2 Scheiben Vollkorntoastbrot
  • 1 Esslöffel Schnittlauchröllchen
  • 0,5 kleine Zwiebel
  • 50 Gramm Räucherlachs (in Scheiben)
  • 50 Gramm Doppelrahmfrischkäse
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Zubereitung

  1. Die Toastbrotscheiben leicht toasten. Den Frischkäse mit wenig Wasser cremig rühren.


  2. Die Zwiebelhälfte schälen und fein würfeln. Zwiebel und Schnittlauch unter den Frischkäse mischen.


  3. Eine Toastbrotscheibe mit der Frischkäsemischung bestreichen und mit Lachs belegen. Die andere Toastbrotscheibe darauf setzen.


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