Schoko-Buttermilch-Puffer

schnell und einfach


Zutaten (Für 2 Personen)

  • 100 Milliliter Buttermilch
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 Gramm Mehl
  • 1 Stück Ei
  • 50 Gramm Zucker
  • 75 Gramm Braune Knusperflakes
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Zubereitung

  1. mehl in einer rührschüssel mischen. zucker,buttermilch und ei bei geben und mit einem schneebesen verrühren. etwas fett in einer pfanne geben.(erhitzen) für jeden puffer in einem esslöffel teig in die pfanne geben und von beiden seiten bei mittlere hitze bräunlich backen und warm servieren. dabei vanille-sosse oder blaubeeren servieren. fertig! guten appetit


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