Spritzgebäck nach Oma's Art

Spritzgebäck nach Oma's Art darf auf dem Weihnachtsteller nicht fehlen!


Zutaten (Für 5 Personen)

  • 1 Spritzer Zitronenaroma
  • 375 Gramm Mehl
  • 1 Ei
  • 250 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Vanillezucker
  • 1 Spitzer Butteraroma
  • 1 Spritzer Buttermandel
  • 250 Gramm Butter
  • 1 Spritzer Rumaroma
  • 150 Gramm Mandeln
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Zubereitung

  1. Zutaten zu einem Teig verkneten und einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen.


  2. Teig portionsweise entnehmen und durch einen Fleischwolf mit Backaufsatz drehen oder mit Förmchen ausstechen.


  3. Bei 180 Grad ca. 8. Minuten backen und nach Belieben mit Schokolade und Zitronenglasur verzieren.


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